Hotel Familiar atendido por sus  dueños , con tres generaciones que avalan los 67 años de trayectoria en el Rubro.  La propiedad, construida en el  Año 1830 en los Altos de San Telmo,  fue  residencia de un navegante Genovés que divisaba desde su mirador la llegada de las naves (en ese momento el Río de la Plata llegaba a escasos 100 metros de la ubicación actual del Hotel). A partir del año 1952 el español Pedro Varela  transforma la propiedad en un Hotel. El Diseño Arquitectónico es Estilo Frances, con una distribución espacial llamada "casa chorizo", caracterizada por ser casas alargadas con un patio en común donde convergen las habitaciones, estas típicas casas antiguas suelen estar ubicadas dentro del Casco Histórico de la Ciudad de Buenos Aires.